Les bienfaits des lichens et leurs utilisations
Les lichens sont des organismes magnifiques et quelque peu mystérieux qui sont classés en trois types principaux, basés sur la forme de leur corps ou thalles :
- Les types de feuillage ressemblent à des feuilles.
- Les types de fructose ont une forme hautement ramifiée. Ils peuvent être dressés ou suspendus.
- Les types de crustacés ressemblent à une croûte formée sur une surface.
Il existe des formes intermédiaires et inhabituelles. Par exemple, les types écaillés ressemblent à un croisement entre une forme crustacée et une forme foliacée. Les lichens en gelée vivent dans les zones humides et ont un aspect gélatineux lorsqu’ils sont mouillés.
Contrairement à une plante, un lichen n’a pas de racines, de tiges ou de feuilles. Il est attaché à son substrat par des filaments ou par une seule extension centrale du thalle appelée support. La majeure partie de l’eau et des nutriments dont le thalle a besoin est absorbée par l’air ambiant et les gouttes de pluie plutôt que par le support.
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Les bienfaits des lichens et leurs utilisations
Les bienfaits
Comme ils sont capables de coloniser les roches nues et d’autres substrats minéraux, les lichens jouent un rôle important dans la formation des sols lors de certaines successions écologiques. Par exemple, ils sont parmi les premiers organismes à coloniser les sites lorsqu’ils sont libérés de la glace glaciaire. Dans de telles situations, ils peuvent être importants aux premiers stades de l’accumulation d’azote et du développement du sol pendant la succession primaire postglaciaire.
Les lichens sont un fourrage important pour certaines espèces d’animaux. L’exemple le plus connu de cette relation concerne l’espèce de cerf du nord connue sous le nom de caribou ou renne (Rangifer tarandus) et ce que l’on appelle le lichen renne (Cladina spp.), l’un des aliments les plus importants, surtout en hiver.
Certaines espèces de cet organisme sont très sensibles aux polluants atmosphériques. Par conséquent, les environnements urbains sont souvent très pauvres en espèces de lichen. Certains écologistes ont mis au point des systèmes permettant de mesurer ou de surveiller de manière fiable l’intensité de la pollution atmosphérique en utilisant leurs réponses biologiques dans leurs communautés. La surveillance de la qualité de l’air à l’aide de ces organismes peut être basée sur leur santé et leur productivité dans des endroits soumis à des contraintes diverses dues à la pollution toxique. Alternativement, leur composition chimique peut être évaluée, car leurs tissus peuvent efficacement absorber et retenir le soufre et les métaux de l’atmosphère.
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Utilisation et dosage des lichens
Voici quelques conseils utiles pour profiter des bienfaits du lichen sur la santé:
- Pour protéger l’ingrédient actif amer du lichen, il est conseillé de ne pas faire bouillir la plante. Pour cela, il suffit de faire macérer 20 g de lichen pour 1 litre d’eau; peut être l’eau froide ou une infusion dans de l’eau chaude.
- Pour préparer une décoction, faites bouillir la quantité d’eau requise. Mélanger dans le lichen. Jetez l’eau, puis rincez-la à l’eau froide. Après le rinçage, encore une fois, faites bouillir 1,5 litres d’eau. Remuez le lichen dans cette eau bouillante et laissez-le reposer pendant une demi-heure. Après cela, adoucissez avec environ 100 g de miel et laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrer et voilà.
Quant au dosage, 3 à 4 tasses par jour sont prescrites.
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